PflanzenFachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V.

 

Arzneipflanzen

Nur etwa 15 Prozent der in Deutschland benötigten pflanzlichen Rohstoffe für die pharmazeutische, kosmetische und Nahrungsergänzungsmittelindustrie kommen heute aus der deutschen Landwirtschaft. Das Potenzial liegt wesentlich höher, denn das Interesse der Weiterverarbeiter an zusätzlicher Ware aus Deutschland ist durchaus vorhanden. Gleichzeitig steigt die Nachfrage der Verbraucher nach pflanzlichen Alternativen im Gesundheits- und Kosmetiksektor.

Der Arzneipflanzenanbau fordert Spezialwissen und hohe Investitionen vom Landwirt, verspricht aber auch eine hohe Wertschöpfung. Weitere Vorteile des heimischen Anbaus: Mehr Vielfalt auf dem Acker und die Möglichkeit für Arzneimittel-Hersteller, gut dokumentierte Rohstoffe auf kurzem Wege zu beziehen. Damit könnten Arzneipflanzen einen kleinen, aber wertvollen Beitrag zu verschiedenen politischen Zielen und Programmen leisten, u.a. zur Politikstrategie Bioökonomie, zur Biodiversitätsstrategie und zur Entwicklung des ländlichen Raumes.

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft fördert über die FNR Projekte, um die Wettbewerbsfähigkeit des heimischen Arzneipflanzen-Anbaus zu verbessern. Dabei wir die gesamte Kette von der Züchtung über den Anbau bis zur Weiterverarbeitung abgedeckt.

Im Folgenden sind einige Beispielprojekte vorgestellt:

Meerrettich

Meerrettich. Foto: Jörg Mikus / TwilightArtPictures - stock.adobe.com